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GOSTILNA IN PIZZERIJA PRI STANI

Juhe

Soups / Suppen / Zuppe / Soupe

Domača goveja juha z zakuho 4.60€
Beef soup with noodles
Rindfleischsuppe mit Nudeln
Zuppa di manzo con noodles
Soupe de bœuf aux nouilles
Kremna gobova juha z jurčki 4.90€
Mushroom soup
Pilzsuppe
Zuppa di funghi
Soupe aux champignons

Hišna enoločnica

Regional Stew’s (Minestrone) / Regionale Eintöpfe / Piatti della Tradizione / Ragoûts régionaux

Kaura 8.00€
Kohlrabi
(kohlarabi, potatoes, carrot & brown bean)
Kohlrabi
(Kohlrabi mit Kartoffeln, Karotten und braunen Bohnen)
Cavolo rapa
(Cavolo rapa, patate, carote e fagioli borlotti)
Minestrone chou-rave
(Chou-rave, pommes de terre, carottes et haricots bruns)
Jota 8.00€
Sauerkraut / turnip broth
(sauerkraut/turnip with potatoes, brown beans & pork craklings)
Sauerkraut / SauerRuben Eintopf
(Sauerkraut/Steckrüben mit Kartoffeln, braunen Bohnen und Schweinegrieben)
Brodo a crauti / rapa
(Crauti/rape, patate, fagioli borlotti e ciccioli di maiale)
Choucroute / navets minestrone
(Choucroute/navets, pommes de terre, haricots bruns et gratons de porc)
Mesna priloga 3.90€
Meat side dish
(Local sausage)
Fleischbeilage
(Lokale Wurst)
Contorno di carne
(salsiccia locale)
Accompagnement de viande
(Jambon, Saucisse locale)
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Predjed

Starters / Vorspeisen / Antipasti / Entrées

Tatarski biftek(80g) 13.00€
Steak Tartare (80 g)
Steak Tatar (80 g)
Tartare di manzo (80 g)
Tartare de bœuf (80 g)
Narezek dimljene klobase 9.80€
Homemade smoked sausage plate
Hausgemachte Räucherwurstplatte
Tagliere di salsiccia affumicata fatta in casa
Plateau de saucisses fumées maison
Idrijski žlikrofi v jurčkovem raguju 18.20€
Idrija dumplings in Porcini Mushroom Ragout
Idrija-Teigtaschen in Steinpilzragout
Ravioli di Idrija al ragù di porcini
Raviolis d'Idrija au ragoût de cèpes
Testenine po bolonjsko * 9.20€
Tagliatelle with Bolognese Sauce
Tagliatelle al Ragú Bolognese
Spaghetti alla bolognese
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Domači njoki v smetanovi omaki * 10.00€
Homemade gnocchi with cream sauce
Hausgemachte Gnocchi mit Rahmsauce
Gnocchi fatti in casa con salsa alla panna
Gnocchi maison à la sauce crème

Glavne jedi

Main dishes / Hauptspeisen / Piatti Principali / Plats principaux

Piščančja rolada s čebulno omako in pire krompirjem 14.60€
Chicken roulade with onion sauce and mashed potatoes
Hähnchenroulade mit Zwiebelsauce und Kartoffelpüree
Rotolo di pollo con salsa di cipolle e purè
Roulade de poulet sauce à l’oignon et purée
Polnjeno piščančje bedro s pire krompirjem 15.80€
Stuffed Chicken Thigh with Mashed Potatoes
Gefüllte Hähnchenkeule mit Kartoffelpüree
Coscia di pollo ripiena con purè di patatebr> Cuisse de poulet farcie avec purée de pommes de terre
Zrezek po dunajsko s praženim krompirjem * 14.90€
(žrebičkov / svinjski / piščančji)
Wiener Schnitzel w/ roasted potatoes
(foal / pork / chicken) *
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
(Kalb / Schwein / Huhn) *
Cotoletta alla viennese con patate arrosto
(vitello / maiale / pollo) *
Escalope viennoise avec pommes de terre rôties
(veau / porc / poulet) *
Svinjski medaljoni v jurčkovi omaki s skutnimi štruklji 15.90€
Pork medallions in porcini mushroom sauce with cottage cheese dumplings
Schweinemedaillons in Steinpilzsauce mit Quarkknödeln
Medaglioni di maiale ai porcini con gnocchi di ricotta
Médaillons de porc sauce aux cèpes et quenelles de fromage blanc
Krača s pire krompirjem 17.60€
(svinjska / jagnečja + 3.00€)
Pork shank w/ mashed potatoes
(pork / lamb + 3.00€)
Schweinshaxe mit Kartoffelpüree
(Schwein / Lamm + 3.00€)
Stinco di maiale con purè di patate
(maiale / agnello + 3.00€)
Jarret de porc avec purée de pommes de terre
(porc / agneau + 3.00€)
Goveja jetrca v omaki s pire krompirjem 12.80€
Beef liver in sauce with mashed potatoes
Rinderleber in Sauce mit Kartoffelpüree
Fegato di manzo in salsa con purè
Foie de bœuf sauce maison avec purée
Telečja lička s kremno polento in tartufato 22.80€
Veal cheeks with creamy truffle polenta
Kalbsbacken mit Trüffelpolenta
Guaniae di vitello con polenta cremosa al tartufo
Joues de veau à la polenta truffée
Jelenov golaž z domačimi njoki 19.60€
Venison goulash with homemade gnocchi
Hirschgulasch mit hausgemachten Gnocchi
Gulasch di cervo con gnocchi fatti in casa
Goulash de chevreuil aux gnocchi maison
Ocvrte bučke s pire krompirjem 14.80€
Breaded Zucchini with Roasted Potatoes
Panierte Zucchini mit Bratkartoffeln / Ofenkartoffeln
Zucchine impanate con patate arrosto
Courgettes panées avec pommes de terre rôties
Cvetačni steak s pire krompirjem 16.20€
Cauliflower Steak w/ mashed potatoes
Blumenkohlsteak mit Kartoffelpüree
Bistecca di cavolfiore con purè di patate
Steak de chou-fleur avec purée de pommes de terre
Skutni štruklji na sotirani zelenjavi z gobovo omako 13.60€
Cottage Cheese Štruklji on Sautéed Vegetables with Mushroom Sauce
Topfenstruklji auf sautiertem Gemüse mit Pilzsauce
Štruklji di ricotta su verdure saltate con salsa ai funghi
Štruklji au fromage blanc sur légumes sautés avec sauce aux champignons

Specialitete z žara

Grill specialties / Grillspezialitäten / Specialità alla griglia / Spécialités grillées

Biftek v poprovi omaki 34.20€
goveji file, kmečki krompir, poprova omaka
Filet mignon in peppercorn sauce
beef tenderloin, baked potatoes, pepper sauce
Rinderfilet in Pfefferkornsauce
(Rinderfilet, Ofenkartoffeln, Pfeffersauce)
Filetto di manzo al pepe
(filetto di manzo, patate al forno, salsa al pepe)
Filet mignon sauce au poivre
(filet de bœuf, pommes de terre au four, sauce au poivre)
Black Angus Ramsteak 29.60€
(kmečki krompir, mesna omaka)
Black Angus sirloin steak
(baked potatoes, meat sauce)
Black Angus Rumpsteak
(Bauernkartoffeln, Fleischsauce)
Rumsteck Black Angus,
(pommes de terre rustiques, sauce à la viande)
Biftek za 2 69.80€
(500g slovenske govedine na pire krompirju s tartufato)
Filet Mignon for Two
(500g Slovenian beef tenderloin, truffle mashed potatoes)
Filet Mignon für 2
(500 g slowenisches Rinderfilet, Trüffel-Kartoffelpüree)
Filet mignon per 2
(500 g filetto di manzo sloveno, purè di patate al tartufo)
Filet mignon pour 2
(500 g filet de bœuf slovène, purée de pommes de terre à la truffe)
Ramsteak za 2 59.60€
(500g avstralske black angus govedine, kmečki krompir, skutni štruklji, zelenjava žar)
Sirloin Steak for Two
(500g Australian Black Angus beef, baked potatoes, cottage cheese dumplings, grilled vegetables)
Rumpsteak für 2
(500 g australisches Black Angus Rind, Ofenkartoffeln, Topfenknödel, gegrilltes Gemüse)
Bistecca per 2
(500 g manzo Black Angus australiano, patate al forno, gnocchi di ricotta, verdure grigliate)
Entrecôte pour 2
(500 g fbœuf Black Angus australien, pommes de terre au four, quenelles au fromage blanc, légumes grillés)
Slovenska postrv s sotirano zelenjavo 22.80€
Slovenian Trout with Sautéed Vegetables
Slowenische Forelle mit sautiertem Gemüse
Trota slovena con verdure saltate
Truite slovène aux légumes sautés
Jadranska orada s sotirano zelenjavo 25.20€
Adriatic Sea Bream w/ sautéed vegetables
Adriatische Dorade mit sautiertem Gemüse
Orata dell’Adriatico con verdure saltate
Dorade de l’Adriatique aux légumes sautés
Jadranski brancin za 2 89.60€
(pečen krompir in zelenjava)
Adriatic Sea Bass for Two
(roasted potatoes, vegetables)
Adriatischer Wolfsbarsch für 2
(adriatischer Wolfsbarsch, Bratkartoffeln, Gemüse)
Branzino dell’Adriatico per 2
(branzino dell’Adriatico, patate al forno, verdure)
Bar de l’Adriatique pour 2
(bar de l’Adriatique, pommes de terre rôties, légumes)
Počasi pečena telečja krača za 4 98.40€
(kmečki krompir, skutni štruklji, zelenjava žar)
Slow-roasted Veal Shank for 4
(baked potatoes, cottage cheese dumplings, grilled vegetables)
Langsam geschmorte Kalbshaxe für 4
(Bratkartoffeln, Topfenknödel, gegrilltes Gemüse)
Stinco di vitello a cottura lenta per 4
(patate al forno, gnocchi di ricotta, verdure grigliate)
Jarret de veau rôti lentement pour 4
(pommes de terre au four, quenelles au fromage blanc, légumes grillés)

Posebna ponudba

Special offer / Spezialangebot / Offerta speciale / Offre spéciale

Tagliatelle Napoli z burrato in pistacijo 14.90€
Tagliatelle Napoli w/ burrata and pistachios
Tagliatelle Napoli mit Burrata und Pistazien
Tagliatelle Napoli con burrata e pistacchi
Tagliatelle Napoli à la burrata et pistaches
Istrski fuži s tartufato 17.40€
Istrian fuži w/ truffle sauce
Istrische Fuži mit Trüffelsauce
Fuži istriani al tartufo
Fuži d’Istrie à la sauce aux truffes
Goveji file Stroganov s pire krompirjem 23.60€
Beef Stroganoff w/ mashed potatoes
Rindergeschnetzeltes Stroganoff mit Kartoffelpüree
Stroganoff di manzo con purè di patate
Bœuf Stroganoff avec purée de pommes de terre

Solate

Salads / Salate / Insalate / Salades

Solatni krožnik s piščancem 12.20€
(piščančja prsa, zelena solata, radič, paradižnik, fižol, mozzarella, krutoni, balzamični preliv)
Salad plate w/ grilled chicken
(chicken breast, green lettuce, radicchio, tomato, beans, mozzarella, croutons, balsamic dressing)
Salatteller mit gegrilltem Hähnchen
(Hähnchenbrust, grüner Salat, Radicchio, Tomate, Bohnen, Mozzarella, Croutons, Balsamico-Dressing)
Piatto di insalata con pollo grigliato
(fpetto di pollo, lattuga verde, radicchio, pomodoro, fagioli, mozzarella, crostini, dressing al balsamico)
Assiette de salade au poulet grillé
(blanc de poulet, laitue verte, radicchio, tomate, haricots, mozzarella, croûtons, vinaigrette balsamique)
Grška solata 10.80€
(paradižnik, paprika, kumara, olive, rdeča čebula, feta sir)
Greek Salad
(tomato, cucumber, bell pepper, olives, red onion, feta cheese)
Griechischer Salat
(Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, rote Zwiebel, Feta-Käse)
Insalata greca
(pomodoro, cetriolo, peperone, olive, cipolla rossa, feta)
Salade grecque
(tomate, concombre, poivron, olives, oignon rouge, feta)
Velika mešana solata 7.80€
Large Mixed Salad
Großer gemischter Salat
Insalata mista grande
Grande salade composée
Mala mešana solata 4.70€
Small Mixed Salad
Kleiner gemischter Salat
Insalata mista piccola
Petite salade composée
Otroška porcija 8.00€
(Označeno v meniju z *)
* available as children’s portion
* als Kinderportion erhältlichbr> * disponibile in porzione bambini
* disponible en portion enfant

Priloge 4.00€

Sides / Beilagen / Contorni / Accompagnements

Pražen krompir
Roasted potatoes
Bratkartoffeln
Patate arrosto
Pommes rôties
Ocvrt krompir
Fried potatoes
Pommes frites
Patatine fritte
Frites
Kmečki krompir
Baked potatoes
Ofenkartoffeln
Patate al forno
pommes au four
Pire krompir
Mashed potatoes
Kartoffelpüree
Purè
Purée
Krompirjevi ocvrtki
Potato croquettes
Kartoffelkroketten
Crocchette
Croquettes
Sotirana zelenjava
Sauted vegetables
Gebratenes Gemüse
Verdure saltate
Légumes sautés
Skutni štruklji
Cottage cheese dumplings
Quarkknödel
Gnocchi di ricotta
Uenelles de fromage blanc

Pizza

Mala/Velika
Ø 25cm/Ø 30cm
Margerita 8.90€/9.90€
(pelati, mozzarella)
(tomato sauce, mozzarella)
(Tomatensoße, Mozzarella)
(salsa pomodoro, mozzarella)
(tomates pelées, mozzarella)
Klasika 9.90€/10.90€
(pelati, šunka, mozzarella, šampinjoni)
(tomato sauce, ham, mozzarella, mushrooms)
(Tomatensoße, Schinken, Mozzarella, Pilze)
(salsa pomodoro, prosciutto, mozzarella, funghi)
(tomates pelées, jambon, mozzarella, champignons)
Kraška 10.50€/11.50€
(pelati, šampinjoni, mozzarella, kraški pršut)
(tomato sauce, mushrooms, mozzarella, Kras ham)
(Tomatensoße, Pilze, Mozzarella, Oliven, Karstschinken)
(salsa pomodoro, funghi, mozzarella, Kras prosciutto)
(tomates pelées, champignons, mozzarella, prosciutto de Kras)
Kmečka 10.90€/11.90€
(pelati, suha salama, mozzarella, šampinjoni, panceta)
(tomato sauce, cold-smoked sausage, mozzarella, mushrooms, bacon)
(Tomatensoße, Wurst, Mozzarella, Pilze, Speck)
(salsa pomodoro, salsiccia, mozzarella, funghi, pancetta)
(tomates pelées, salami, mozzarella, champignons, lard)
Mala/Velika
Ø 25cm/Ø 30cm
Mehiška 10.90€/11.90€
(pelati, mozzarella, koruza, čebula, fižol, nacho sir, feferoni, panceta)
(tomato sauce, mozzarella, corn, onion, beans, nacho cheese, jalapeno, bacon)
Morska 10.50€/11.50€
(pelati, mozzarella, morski sadeži, tržaška omaka)
(tomato sauce, mozzarella, sea food, Triestine sauce)
(Tomatensoße, Mozzarella, Meerestrüchte, Triestiner soße)
(salsa pomodoro, mozzarella, frutti di mare, salsa triestina)
(tomates pelées, mozzarella, fruits de mer)
Tuna 9.90€/10.90€
(pelati, mozzarella, tuna, koruza, čebula)
(tomato sauce, mozzarella, tuna, corn, onion)
(Tomatensoße, Mozzarella, Tunnfisch, Zwiebel, Mais)
(salsa pomodoro, mozzarella, tun, cipolla, mais)
(tomates pelées, mozzarella, tun, oignon, mais)
Vegetarijanska 9.50€/10.50€
(pelati, šampinjoni, mozzarella, bučke, paprika, koruza, olive)
(tomato sauce, mushrooms, mozzarella, zucchini, red bell peper, corn, olives)
(Tomatensoße, Pilze, Mozzarella, Gemüse)
(salsa pomodoro, funghi, mozzarella, verdura)
(tomates pelées, champignons, mozzarella, jambon, légumes quatre saisons)
Otroška pica 8.50€
Kids size pizza
Kinderpizza
Pizza per bambini
Pizza enfant
Dodatek 1.50€
Add on's (for pizza)
Zutat (für Pizza)
Aggiunta (per pizza)
Supplément (pour pizza)
Jajce 1.20€
Egg
Ei
Uovo
Œuf
Embalaža 1.00€
Packaging
Verpackung
Imballaggio
Emballage

Sladice

Desserts / Süße Gerichte / Dolci / Desserts

Jabolčni zavitek 6.70€
Apple strudel
Äpfelstrudel
Strudel di mele
Strudl aux pommes
Šefova gibanica 6.90€
Chefs Pie
(Layered pie with poppy seeds, walnuts, apples, raisins and cottage cheese)
Chefs Pie
(Schichtkuchen mit Mohn, Walnüssen, Äpfeln, Rosinen und Quark)
Torta dello Chef
(Torta a strati con semi di papavero, noci, mele, uvetta e ricotta)
Tarte du Chef
(Tarte en couches avec graines de pavot, noix, pommes, raisins et fromage blanc)
Sladica v lončku 6.40€
Homemade cup dessert
Hausgemachte Dessertschale
Coppetta di dessert fatta in casa
Dessert en coupe maison
Čokoladni suffle 4.60€
Chocolate souffle
Schokoladensoufflé
Soufflé al cioccolato
Soufflé au chocolat
Sadna kupa 6.00€
Fruit cup with cream
Fruchtschale mit Sahne
Coppetta di frutta con panna
Coupe de fruits avec crème
Palačinke 7.00€
Z MARMELADO, S ČOKOLADO ALI OREHI
Pancakes with local jam, chocolate or nutts
Pfannkuchen mit lokaler Marmelade, Schokolade oder Nüssen
Crepe (pancake) con marmellata, cioccolato o nocci
Crêpes au confiture, chocolat ou noix
Sladoled kepica 2.20€
Ice-cream scoop
Eiskugel
Pallina di gelato
Boule de glace